Maison Albert Besombes
2011
La part du seigneur
Fondé en 1872, la maison de négoce Albert Besombes s’impose sur l’ensemble du Val de Loire et dans le monde entier. Au fil des années, Albert Besombes développe son implantation dans le vignoble grâce à des partenariats historiques, avec pour certains une antériorité de plusieurs générations.
Au Moyen-Âge, le quart des vins produit dans le village de Chaume était réservé au seigneur qui choisissait les meilleurs barriques, d’où le nom de cette appellation qui produit des vins blancs moelleux de légende.
Le cépage Chenin procure à ce millésime 2011 toute la quintessence d’un vin moelleux. Riche de couleur or aux arômes à dominante minérale, aux notes intense de fruits secs et confits. En bouche, ce vin est suave avec une onctuosité d’un fabuleuse ampleur.
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