En Pallud
Le Gevrey-Chambertin « En Pallud » est un vin qui incarne l’élégance et la complexité caractéristique du terroir de la Côte de Nuits, avec ses sols calcaires et son climat tempéré continental. L’année 2020 a été marquée par des conditions climatiques favorables permettant une maturité optimale des raisins. Le Domaine Edgard Régnault est renommée pour ses vins rouges structurés et ses terroirs précis, où l’expression du pinot noir atteint des sommets.
Ce millésime 2020 possède un nez complexe sur des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, fraise, cassis, mûre), avec des notes florales et épicées. La bouche est élégante, sur la finesse, gorgée de fruits, avec un équilibre parfait et des tanins soyeux.
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