Clos Bimard
1985
Ce domaine de 60 ha a été racheté par Rodolphe de Pins en 1995. Il dispose d’un patrimoine exceptionnel de vignes des 2 côtés du Rhône, sur Lirac et Châteauneuf-du-Pape, dont une exceptionnelle vigne de clairette âgée de 140 ans.
Ce millésime 1985 présente une robe devenue couleur rubis avec les années de cave. C’est un vin structuré, avec un nez puissant et complexe de fruits mûrs, de champignons, de truffes, de sous-bois, de notes épicées, sauvages et animales.
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