Amiral de Beychevelle

L’Amiral est le Second Vin du Château Beychevelle, issu des jeunes vignes du domaine, il bénéficie des mêmes soins à la vigne et s’il livre la même finesse que son aîné, il s’en différencie par le potentiel de garde : ce second vin peut s’apprécier beaucoup plus tôt, sur la fraîcheur du fruit, même s’il peut aussi se garder une dizaine d’années.

C’est un vin velouté plus énergique, plus tumultueux, plus démonstratif que Château Beychevelle. Ce millésime 2003 a une robe dense et brillante. Au nez, on retrouve des notes de fruits mûrs. C’est un vin gourmand, aux tanins enrobés et à la trame tanique profonde.