Paul Jaboulet Aîné

Les Grandes Terrasses

À la fois producteur et négociant, la Maison Paul Jaboulet Aîné a été fondée en 1834 par Antoine Jaboulet. Elle est ensuite passé aux mains de ses fils Paul et Henry, avant d’être transmis de générations en générations. En janvier 2006, la famille Frey, vigneron champenois et propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux, reprend la maison Paul Jaboulet Aîné.

La cuvée Les Grandes Terrasses provient, comme son nom l’indique, de terrasses très abruptes soutenues par de petits murets et surplombant la Vallée du Rhône.

Taillée pour une garde qui oscille entre cinq et quinze ans, ce millésime 2010 dévoile au nez des arômes de fruits rouges et noirs qui évoquent la prune, le cassis et la mûre. Des notes végétales rappellent le laurier, le thym et la sarriette. Structuré par des tanins bien affirmés, ce vin s’est affiné avec le temps et sa texture veloutée fait de lui, un vin prêt à boire !