Rare Champagne
2013
Longtemps considéré comme la cuvée de prestige du Champagne Piper-Heidsieck, la maison Rare Champagne est depuis 2018 une marque à part entière.
Édité en quantité limitée, chaque millésime Rare Champagne réunit trois paramètres indispensables : une année véritablement atypique, l’expertise du Chef de caves, et le temps de maturation dans des conditions optimales. Ainsi se trouvent révélées la personnalité unique et la longévité infinie de ce champagne, véritablement exceptionnel.
En plus de quarante ans, Rare Champagne a déclaré seulement quatorze millésimes, édités tous en série limitée, selon des critères d’excellence drastiques.
S’épanouissant année après année, Rare Champagne révèle une vivacité et une minéralité persistantes, une pureté éclatante et des contrastes subtils dans un style raffiné. Rare Champagne se distingue par ses notes d’épices douces et de fruits frais des tropiques, parfois confits, ses accents fumés, attestant la minéralité du chardonnay, enraciné sur un sol crayeux, rehaussées d’harmonies exotiques.
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