Le S du Sartre
2014
L’histoire du Château Le Sartre commence à partir du 20ème siècle, lorsque la famille Rouanet acquière et développe le domaine. Malheureusement, la crise du phylloxéra et les deux guerres mondiales ont endommagé ce vignoble. Ainsi, en 1944, les dernières vignes du Château Le Sartre sont arrachées et la propriété est morcelée jusqu’à l’arrivée de la famille Perrin, dans les années 80.
Le S du Sartre est le second vin de la propriété, récolté et vinifié par les mêmes équipes et dans les mêmes conditions que le grand vin. Ainsi, il est le plus pur reflet de son appellation.
Ce millésime 2014 présente une belle robe jaune pâle, un nez agrémenté d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, le vin est à la fois souple et riche, et présente une belle longueur.
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