Domaine Yvan Réglat – Cru Champon

L’Appellation d’Origine Contrôlée de Loupiac, en région bordelaise, produit des vins blancs liquoreux qui n’ont rien à envier à leurs voisins situés de l’autre côté de la Garonne, Sauternes et Barsac. Ici aussi, c’est le Sémillon qui règne en maître, parfois assemblé au Sauvignon Blanc ou à la Muscadelle.

Ce millésime 1996 présentent une robe d’une or puissant et éclatant qui révèle un nez très complexe et gourmand de fruits confits, de miel, de fruits rôtis mais aussi de pain d’épice et de genêt. L’acidité du Sémillon permet d’équilibrer la présence importante de sucres résiduels et d’apporter une légèreté exceptionnelle à ce grand vin blanc liquoreux.