Domaine Usseglio Raymond & Fils

Vin biologique non filtré, sans soufre ajouté

Vin sans indication géographique

Le domaine a été créé par Francis Usseglio en 1931 avec l’exode italien. Quelques années plus tard, en 1948, Francis produit ses propres vins. En 1963, Raymond Usseglio prend la suite du domaine avec sa femme et agrandissent la propriété. En 1999, c’est au tour de Stéphane Usseglio de prendre la succession. L’exploitation comprend 24 hectares et est conduite en biodynamie, un des rares vignobles rhodanien certifié demeter.

Cépage ancestral des crus de la vallée du Rhône, cette cuvée 100% Cinsault est issue de vieille vignes de sables plantées en 1961-1962. Intégralement vinifié en cuve béton et sans sulfites ajoutés afin de préserver toute la finesse de son cépage et de son terroir.

NB : Vin non filtré. Présence éventuel d’un dépôt tout à fait naturel et bénéfique au vieillissement du vin.