Domaine Pierre Taupenot
2008
Berceau de la famille Taupenot, Saint-Romain a vu se succéder six générations. Pierre, installé en 1988, y conduit un domaine de 5,6 ha.
Ce millésime 2008 arbore une robe rubis vif, ni trop clair, ni trop sombre. Cet équilibre se poursuit au nez avec un bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine). En bouche encore, d’un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.
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