Domaine Léon Grivelet Cusset

Situé au nord de la Côte de Beaune non loin de la ville du même nom, le vignoble de Savigny produit des vins rouges de très bonne qualité. Autrefois ce vignoble était la propriété des ducs de Bourgogne et des abbayes.

Ce millésime 1997 possède une teinte cerise profond, ses reflets sont violacés, voire grenat. Le nez exhale des arômes de fruits rouges, comme la cerise, le cassis et la framboise. L’aération révèle des notes de violette, ainsi que des arômes de cuir et de réglisse. En bouche, son attaque est souple, la matière est dense et ronde, les tanins sont fins, bien fondus et solides. La finale est douce sur des notes de fruits rouges et de réglisse.