Domaine Jules Desjourneys

Le Domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 ha de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet. Ils sont impressionnants de classe, de profondeur, de race, grâce au travail de titan menée à la vigne comme au chai.

Issu du cépage Chardonnay (100%), ce millésime 2017 possède un nez sur des arômes de fleurs blanches, de fruits du verger et d’agrumes, avec des notes de pâtisseries et beurrées. La bouche est ample, voluptueuse et gourmandes. La finale est sur la fraîcheur et la tension.

Bouteille fermée à la cire dont la bague du goulot s’est effritée totalement rendant l’authentification impossible du vin.