Domaine Jacques Maumus

Le Cru du Paradis est une propriété familiale créée en 1918 et depuis 1979 exploitée par Jacques Maumus qui a remodelé et agrandi le vignoble passant progressivement de 7 ha à 27 ha. Celui-ci s’étale sur les communes de Saint Lanne et Madiran sur des sols argilo – calcaires et gravettes avec une exposition sud-sud ouest pour la majeure partie des parcelles.

Le Cru du Paradis correspond au nom cadastral des terres qu’il cultive et qui fait partie de l’AOC Madiran, une appellation reconnue depuis 1948 qui se caractérise par un an de vieillissement obligatoire et nécessaire avant la mise en vente.

Ce millésime 2000 est issu d’un assemblage de 3 cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. C’est un vin généreux, fruité et tanique. Doté dune jolie robe à la teinte rouge rubis grenat foncé, il est fin et harmonieux. La finesse et le charme de son bouquet de fruits, la subtilité des saveurs et l’harmonieux mariage des arômes confèrent à ce vin l’élégance des plus grands.