Domaine Guy Lanthéaume

Le Saint Joseph, si historique aussi appelé vin de Mauves : au niveau du travail de la terre on ne peut qu’admirer tous ces viticulteurs qui ont construit et entretenu de génération en génération les murets qui soutiennent les terres des pentes abruptes des côteaux en terrasses appelés chaillées ou challeys afin d’y planter les cépages avec lesquels on obtient le Saint Joseph rouge.

Sous une belle robe grenat foncé, ce millésime 2001 se révèle fin et élégant, marqué par des notes confiturées (fruits noirs bien mûrs) et de torréfaction. En bouche, se dégagent des notes fumées et poivrées avec des arômes de réglisse en fin de bouche. Ce vin se caractérise par un très bel équilibre, des tanins serrés et une très longue persistance.