Situé à Montigny-Lès-Arsures dans le Jura, le Domaine Fumey Chatelain produit des vins vibrants, grâce à des raisins de la meilleure des qualité, cultivé dans le respect de la nature et de l’environnement. Aujourd’hui notre Domaine totalise 17 hectares de vignes. Les parcelles sont réparties sur une vingtaine de lieux dits différents sur les communes d’Arbois, de Montigny-Lès-Arsures et Les Arsures.
Ce millésime 2005 affiche une robe rouge grenat. Une intensité que l’on retrouve au nez, avec une belle expression de sous-bois, de champignon et de fruits rouges confiturés. Flatteuse, la bouche allie une plaisante gamme aromatique déclinant les fruits rouges à une structure équilibrée, ronde et fraîche à la fois. Une bouteille harmonieuse qui est prête à boire !
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