Domaine Franck Givaudin
2002
Créé en 1963, ce domaine de 13 ha est installé à Irancy dans une maison vigneronne construite en 1783. Franck Givaudin a repris l’exploitation familiale en 1998. Il propose majoritairement des vins rouges de l’appellation communale au nom du village.
Ce millésime 2002, présente un joli nez frais et soutenu de cerise, de pivoine et de poivre et d’épices. En bouche, il a conservé, malgré les années, beaucoup de fraîcheur et d’équilibre autour de tanins très souples. 2002 est un millésime qui offre de la souplesse.
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