Domaine Edgard Régnault

Mercurey, une savoureuse appellation de la Côte chalonnaise.

L’appellation Mercurey est la plus importante de la Côte chalonnaise. Elle compte parmi les plus anciennes de France. Les vins rouges sont savoureux et gourmands. On a l’habitude de les classer aux côtés des grands vins de Bourgogne, au même titre que les crus des prestigieuses de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vins de Mercurey offrent par ailleurs un excellent rapport qualité-prix.

Ce millésime 2016 dévoile une robe rouge rubis avec des parfums délicats de fleurs et de fruits rouges mêlés à de fines notes boisées. La bouche est souple et ronde sur une matière tannique encore bien présente. Le palais, ample et puissant, est cependant dominé par des tanins virils qui demandent du temps pour s’assagir. Du caractère et du potentiel !