Domaine Edgard Régnault
2008
La Fuissière
Naturellement frais et tardif car traversé par des eaux souterraines très fraiches et riches en magnésium, c’est un terroir exigeant qui mérite tout le savoir-faire du vigneron pour avoir des vignes en parfait équilibre.
Quelque soit le millésime, ce Maranges 1er Cru La Fuissière est l’archétype du vin de garde, profond, puissant, sombre, il est taillé pour un long séjour en cave.
Le bouquet de ce millésime 2008 est bien ouvert avec des notes de fruits noir et de silex, la bouche. Intense, charpentée, huileuse à souhait, elle se bâtit sur un fruité de petites baies rouges concentré et mûr, qui vient en contrepoint d’une structure affirmée et d’une minéralité saline intransigeante. Le fruité domine la finale, avec un retour aromatique persistant. Ce vin est taillé pour une garde prolongée.
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