Domaine des Vignes des Demoiselles – Gabriel Demangeot et Fils
2003
Originaire de Sampigny-lès-Maranges, cette famille vigneronne installée dans les Hautes-Côtes se flatte de ne s’être déplacée que de 4 km en quatre siècles : ce que l’on appelle l’enracinement !
Ce millesime 2003 est riche, solide, bien équilibré avec des arômes de vanille, de framboise et des notes de réglisse. Sa robe rubis sombre à reflets bleus fait plaisir à voir. Toutes les aspérités tanniques et astringentes ont déjà disparu, laissant place à un fruit bien mûr et long.
Médaille d’Or 2005 aux Concours des Vins Burgondia
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