Domaine des Quatre Saisons
2021
Le Domaine des Quatre Saisons prend racine à Epineuil, à 20 km de Chablis en Bourgogne. C’est une exploitation familiale de près de 85 hectares où chaque génération est venue écrire un chapitre de l’histoire du Domaine.
Ce millésime 2023 présente une jolie robe jaune or blanc à reflets cristallins verts pâles. Le nez aromatique, gourmand, élégant et complexe, révèle sa fraicheur aux accents légèrement toastés. Typique de l’appellation et de son terroir, l’attaque est franche et minérale. Ce vin équilibré et frais révèle des notes florales et une finale d’une belle tension doucement épicée.
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