Côtes du Jura – Vin Jaune

Domaine de la Petite Marne

2005

Clavelin (0,62L)
Blanc
Vin Jaune

Le domaine de la Petite Marne des frères Noir s’étend sur 11 hectares. C’est le père de Philippe et Jean-Yves, Jean NOIR, qui a planté les premières parcelles de vignes en 1973, alors qu’il est déjà propriétaire d’une ferme laitière. Ils ont donc aujourd’hui des vignes qui ont entre 10 et 40 ans. En 2003, un grand virage est pris puisque les deux frères décident de devenir des vignerons indépendants, s’affranchissant de la coopérative de Poligny.

 

Ils développent des vins avec beaucoup de nuances. Une fois en bouche, tout est histoire de finesse. Les crus du Domaine ne s’expriment pas dans la puissance mais tout en subtilité. Leur travail appliqué depuis de nombreuses années est régulièrement récompensé par des médailles remises lors de prestigieux concours. D’ailleurs, de nombreuses revues spécialisées font l’éloge des vins de grande qualité élaborés par les frères Noir.

 

 

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