Domaine de Chevillard
2020
Vin biologique non filtré et non collé.
Le Domaine de Chevillard est un domaine viticole biologique d’environ 12 hectares situé dans la vallée de la Combe de Savoie, à l’entrée des Alpes françaises. Passionnés et engagés, Matthieu Goury et Guillemette Renard développent exclusivement des crus rouges et blancs en AOP Vin de Savoie et Roussette de Savoie.
Ce millésime 2020 est issu à 100% du cépage Jacquère qui donne un vin blanc frais et minéral, aromatique, peu alcoolique (11°), à la robe dorée et vert pâle. C’est un vin léger et rafraîchissant à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité.
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