Domaine Charles Noëllat
2007
Les Grands Champs
Le domaine Charles Noëllat était un magnifique domaine d’une dizaine d’hectares seulement et florilège des plus belles appellations bourguignonnes. Il était extrêmement prisé à tel point que la moitié en fut acquise par Lalou Bize-Leroy en 1988, alors co-gérante du prestigieux domaine de la Romanée Conti.
Aujourd’hui donc devenu légitimes propriétés de la Maison Leroy, les vins du domaine Charles Noellat sont produits sur de toutes petites superficies et font partie intégrante de la légende des vins rares de bourgogne. Gustativement parlant, ils sont d’une grande sensibilité et possèdent une complexité à la garde exceptionnelle.
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