Domaine Boyer Gontard Tuil
2007
Meursault – Perrières
Viticulteurs depuis cinq générations, le domaine n’a cessé d’évoluer. Gérard Boyer en reprend les rênes dans les années 80, Œnologue diplômé de la faculté de Dijon, il va moderniser l’outil de production, développer un réseau de clients et acquérir de nouvelles appellations dans les années 2000. Voici maintenant cinq ans qu’il a passé le relais à son fils Jean qui poursuit l’activité avec le seul objectif de produire des vins de qualité.
Éblouissant millésime 2007, arborant une robe dorée captivante. Son bouquet d’amande et de mirabelle évoque une gourmandise raffinée. En bouche, une ampleur et persistance impressionnantes couronnent le tout. Un pur délice !
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