Domaine Alain Gautheron
2000
Le Domaine se transmet de père en fils depuis sept générations. Actuellement Alain et son fils Cyril cultivent les 35 hectares de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er cru. L’exploitation est présente sur 3 appellations : Petit Chablis, Chablis, Chablis premier Cru (Vaucoupin, Mont de Milieu, et Les Fourneaux).
Ce millésime 2000 arbore une robe brillante et nette, pas trop accentuée. D’un nez parfait, silex et citron, où l’on perçoit même la groseille à maquereau. D’une bouche vive et ronde à la fois, il est prêt à boire dès à présent.
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