Château Sociando Mallet

Sans doute le meilleur des crus non classés de l’appellation Haut Médoc, bien qu’il ne soit pas un Cru Classé en raison de sa création tardive et qu’il ne soit plus Cru Bourgeois exceptionnel par choix. C’est un Haut Médoc à part, un vin hors classement, une perle de connaisseurs. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 83 hectares autour du château.

Ce millésime 2016 se vêt d’une robe sombre, presque d’encre. C’est un vin robuste dans sa jeunesse, qui s’affine et devient magnifiques de richesse et de souplesse avec les années. Les puissants arômes de fruits rouges, savoureusement exprimés par la framboise, se parent alors de subtiles touches de pain grillé. Ce vin est notamment reconnu pour les subtiles notes boisées parfaitement intégrées à la structure de ses vins.