Château Sigalas Rabaud

Comme les meilleurs crus du Haut-Sauternais, le Château Sigalas Rabaud est riche en liqueur, concentré et puissant. Mais il se distingue par une élégeance rare recherchée par un cercle d’amateurs fidèles. La famille de Lambert exploite avec brio cette propriété. Depuis 2013, c’est Laure de Lambert Compeyrot qui a pris la tête du domaine.

Ce millésime 2010 dévoile une robe jaune dorée. Le nez est complexe sur des notes d’abricot, d’ananas, d’agrumes et de confiture d’orange amère. La bouche puissante tapisse le palais de velours. Le retour aromatique intense confirme la promesse du premier nez et confère de l’élégance à ce vin par ailleurs puissant. En finale, des notes légèrement épicées et minérales donnent une vivacité raffinée en laissant entrevoir un grand potentiel.

Robert Parker – The Wine Advocate – Château Sigalas Rabaud 2010 noté 93/100.