Château Poujeaux
2015
Cru Bourgeois Exceptionnel
Fort de son terroir de graves, Château Poujeaux fut longtemps la propriété de la famille Theil, qui oeuvra à sa renommée. George Pompidou en raffolait. En 2008, la famille Cuvelier (déjà propriétaire de Clos Fourtet) reprend en main la destinée, en s’inscrivant dans la continuité, ils insufflent une énergie nouvelle et beaucoup d’ambition à cette propriété de 52 ha plantés à 50% de Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot et Malbec.
Ce millésime 2015 arbore une teinte foncée de la robe, entre rubis et grenat, traversée de reflets noirs qui traduit la jeunesse de ce vin. Ce vin s’exprime également à travers le bouquet, qui distille progressivement des arômes de fruits noirs (mûre) et de boisé vanillé. Ample et généreux, le palais révèle une matière puissante alliée à des tanins riches qui promettent une garde harmonieuse. L’un des millésimes le plus abouti de la dernière décennie !
Robert Parker – The Wine Advocate – Château Poujeaux 2015 noté 84/100.
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