Nicolas Tari-Heeter a la tête du domaine depuis 1993 a porté ce cru de Barsac au sommet de la hiérarchie des vins de Barsac. Ce second Grand Cru Classé en 1855 est situé au nord de l’appellation, à moins de 2 kilomètres de la Garonne, ce qui lui permet de bénéficier parfaitement de l’humidité et des brouillards d’automne nécessaire au développement du botrytis.
Issu d’un assemblage Sémillon (90%), de Sauvignon (6%) et de Muscadelle (4%), ce millésime 1991 est doté d’une robe d’or. Riche en liqueur, il déploie des arômes intenses de vanille onctueuse et de fruits tropicaux. Pour ce vin concentré et puissant, la bouche est généreuse et ample. Sa richesse se révèle encore davantage après plusieurs années de vieillissement.
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