Château Moulin de Calon

Ce vin a été élaboré par le Château Saint Jacques Calon. Depuis cinq générations dans la famille, il est implanté sur un des points culminants de la région, bénéficiant ainsi d’une bonne exposition. Il est situé non loin des moulins de Calon, qui ont sans doute donné ce nom à cette cuvée plusieurs fois sélectionnée dans le Guide Hachette des Vins.
Le millésime 1993, vieilli en fût de chêne, s’habille d’une robe intense, pourpre à reflets rubis, et livre à l’agitation de plaisants parfums de fruits rouges et de bois toasté évoquant le moka. C’est un vin riche, puissant et harmonieux qui nécessite au moins 20 ans de cave pour être déguster à son apogée.