Château Mont Redon

Animés par la même passion pour leur métier, toujours en quête de terroirs qualitatifs pour les cépages les mieux adaptés, les descendants d’Henri Plantin continuent ce travail d’investigation et agrandissent le domaine. Depuis quatre générations, au coeur de son vignoble à travers les siècles, la famille enrichit quotidiennement son savoir-faire dans le respect de ses exigences de qualité. Aujourd’hui, le Château Mont-Redon couvre 186 hectares à Châteauneuf-du-Pape, dont 100 hectares plantés en vignes.

Ce millésime 1994 est issu d’un assemblage typique de l’appellation avec les cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin et Vaccarèse. Il offre une robe violine bien brillante et au nez, de beaux arômes de fruits rouges frais avec des notes subtilement boisées. En bouche, on retrouve délicatesse et tanins soyeux, avec une finale persistante et raffinée.

Ce millésime a atteint sa plénitude, il est prêt à boire !