Issu d’une longue et singulière histoire familiale, la Château Latour-Martillac a su devenir l’une des références incontournables en Pessac-Léognan . Choisi en 1934 pour accompagner le banquet du couronnement du roi George VI, il n’a depuis rien perdu de son prestige grâce à ses vins intenses, très fruités et épicés. Une référence incontournable !
La couleur de ce millésime 2008 est très foncée, profonde, pourpre, violacée. Le nez est intense avec des notes de cassis, de cerise noire et de fruits frais, suivies d’une touche de réglisse et d’épices. La bouche est gourmande, puissante, juteuse et charnue, constituée de tannins enrobés et veloutés. La finale est fraîche, fruitée et persistante.
Robert Parker – The Wine Advocate – Château Latour Martillac 2008 noté 90/100.
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