Château La Grâce Dieu

Peu banal à notre époque, de connaitre une transmission aussi longue avec l’originalité qu’elle soit générée jusqu’à présent par les femmes, associée à un enracinement, un savoir et une culture.

Tout a commencé en 1870 lorsqu’ Henriette Ternois, employée viticole au Château Figeac achète la première parcelle de ce qui deviendra le « Château La Grâce Dieu Les Menuts » et qui compte actuellement 17 hectares. Elle épouse Jean Thibeau et par le fruit de leur travail, la propriété s’agrandit au fil du temps de Lucienne, leur fille à Odile Pilotte, leur arrière petite-fille en passant par Lucette Xans, leur petite-fille.

Ce millésime 1998 arbore une robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert sur des notes de chocolat noir, de prunes rôties, de bois grillé et de muscade, pointe de cuir. Attaque souple, satinée, de la tension, du plein, grande, finesse, belle matière. Joli caractère sur la torréfaction et le gratin de fruits rouges. Finale satinée, belle enveloppe. Belle allonge persistante sur le cacao et le tabac.