Château La Chapelle
2020
Vin biologique
Le Château La Chapelle possède toute la finesse et l’élégance d’un grand Saint-Emilion !
Le domaine est d’une superficie de 15 ha d’un seul tenant. Il est dirigé actuellement par Béatrice Larribière. Après une formation viticole et des expériences dans le vignoble Australien et Californien, elle a repris la succession du domaine et vinifie elle-même les vins. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2012.
L’originalité de ce millésime 2020, vient du fait qu’il est issu uniquement de merlot. Le vin est dense en couleur et en matière. La trame est portée par des arômes concentrés de fruits noirs. Gourmand aujourd’hui mais avec une structure lui permettant de vieillir plus de 10 ans.
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