Château Génot Boulanger

L’histoire du Domaine Génot-Boulanger commence en 1974. Charles-Henri Génot et son épouse Marie, née Boulanger, s’établissent à Meursault. Ils font l’acquisition de leurs premières vignes à Mercurey et ne cesseront d’agrandir leur Domaine. Avec Aude et Guillaume Lavollée, c’est la quatrième génération qui partage son amour des vins de Bourgogne. Ensemble, ils exploitent 22 hectares répartis les terroirs de la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et la Côte Châlonnaise. Cette diversité de climats et la maturité des vignes représentent un formidable potentiel, en blanc comme en rouge.

Le millésime 1999 est une vin d’une grande délicatesse, avec de beaucoup de profondeur. C’est un vin qui se livre facilement, qui n’est pas d’une complexité folle, mais qui reste très plaisant. Son nez offre une jolie trame fruitée (fruits noirs). Le palais amène une belle matière, caressante et bien équilibrée.