Château Figeac
2009
Le Château Figeac est la propriété de la famille Manoncourt. Frédéric Faye, ingénieur agronome est à la direction technique du domaine. La volonté de la famille est de s’inscrire dans une démarche d’élégance, de précision dans le respect du style Figeac.
La propriété se démarque avec un encépagement différent des autres propriétés de l’appellation. Il se compose d’une une majorité de cabernets (francs et sauvignons) et 30 % de merlot. Cette caractéristique fait de Figeac le plus médocain des propriétés de Saint-Emilion. Tout est mis en oeuvre afin de préserver la typicité du cru.
Le millésime 2009 se caractérise par une robe intense et profonde. Le nez de cerises noires et de prunes nous envoûte. La bouche est délicate et dévoile des notes complexes de fruits noirs, de fleurs violettes et de baies. Magnifique !
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