Le Château Ferrande est un vaste cru de 97 ha, propriété du Groupe Castel depuis 1992, établi à Castres-Gironde. Fondé à Bordeaux en 1949, le Groupe Castel a connu une croissance considérable, devenant le premier producteur de vin en France, le troisième dans le monde, avec un empire qui s’étend de Bordeaux au continent africain. Outre ses nombreuses marques, il possède une vingtaine de propriétés sur l’ensemble du vignoble français.
Ce millésime 2016 est un vin de distinction. Sous sa robe pourpre se cache des arômes de fruits noirs, de réglisse et de fruits à coque, saupoudrés d’arômes de cacao. En bouche, l’attaque est souple laissant apparaître un corps plein aux tanins fondus et aux beaux arômes de fruits mûrs. La finale d’une belle fraîcheur sur des arômes mentholée est une invitation à la gourmandise.
Médaille d’Or 2018 aux Concours Générale Agricole de Paris.
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