Château de Crabitan
1988
Le Château Crabitan se situe sur les hauteurs de Sainte-Croix-du-Mont et propose des vins blancs liquoreux de très grande qualité à un prix abordable. Avant de cultiver la vigne, la famille fabriquait des tonneaux. Puis avec le temps, elle a acquis des terres pour cultiver la vigne. Et de génération en génération, le domaine s’est développé pour produire aujourd’hui les vins de grande renommée.
Ce millésime 1988 a une robe brillante, jaune or. Un nez de bonne puissance avec des notes de pain d’épice et de miel. En bouche, une attaque assez vive, avec du volume et un bon équilibre en milieu de bouche, une finale délicate et assez longue.
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