Château Climens

Situé sur la rive gauche bordelaise, au coeur des appellations Sauternes et Barsac, le Château Climens fait figure de poids lourd au sein du paysage viticole français. En effet, classé Premier Cru dès 1855, il fait partie des plus grands crus recherchés partout dans le monde. En effet, son terroir atypique et le savoir-faire unique des vignerons qui cultivent ses terres permettent la production d’un vin exceptionnel d’année en année.

Ce millésime 2004 s’impose par sa puissance et son onctuosité, développant des arômes intenses d’agrumes et de fruits exotiques. D’une grande complexité avec à la fois de l’élégance et de la structure, la longueur est superbe et la finale splendide. Ce vin dévoile un très grand potentiel de garde. Il possède indéniablement la puissance et le gras d’un Sauternes ainsi que la finesse et la nervosité d’un Barsac.

Robert Parker – The Wine Advocate – Château Climens 2004 noté 93/100.