Château Chasse Spleen

Le Château Chasse Spleen est un Grand Cru exceptionnel en Moulis en Médoc. L’histoire débute en 1760 sous la propriété du sieur Gressier. En 1822, le jeu des mariages et des héritages scinde le domaine en deux : Gressier-Grand-Poujeaux et Grand-Poujeaux Castaing. En 1976, Jacques Merlaut acquiert le domaine de Chasse-Spleen et c’est sa fille Bernadette puis sa  petite-fille Céline Villars qui en prennent la direction. En 2003 les Merlaut-Villars rachètent finalement le Château Gressier-Grand-Poujeaux et bouclent l’histoire du domaine.

Harmonieux, tannique, corsé, puissamment bouqueté et d’une grande élégance, ce millésime 2004 se distingue par une robe rubis très prononcée et par un bouquet mûr duquel s’échappent des notes de pruneau. Ce millésime peut sans peine rivaliser avec les meilleurs crus classés du Médoc.

Robert Parker – The Wine Advocate – Château Chasse Spleen 2004 noté 88/100