Château Caronnes Sainte Gemme

La propriété fut achetée en 1900 par Emile Borie, grand-père de Jean Nony-Borie qui l’administre depuis 1943 avec désormais son neveu François Nony, en vue de la relève. Voisin des Châteaux Lagrange, Gruaud Larose, Belgrave et la Tour Carnet, le Château Caronne Sainte-Gemme est situé sur les confins de Saint Laurent du Médoc qui jouxte Saint Julien. Le vignoble a une superficie de 150 hectares, dont 45 hectares de vignes d’un seul tenant s’étendant sur une croupe de graves profondes.

Côté assemblage, il y a 60% de Cabernet sauvignon, 37% de Merlot et 3% de Petit Verdot. Ce millésime 2015 possède une robe pourpre intense, un nez délicat de mûres, de myrtilles et poivre. En bouche, on retrouve une belle trame tannique parfaitement équilibrée avec l’acidité et l’alcool du vin.

Médaille d’Or 2016 aux Concours des Grands Vins de France à Mâcon.