Château Bois Noir

Le domaine Château Bois Noir est rattaché au groupe « Les Vignobles Grégoire ». Il se situe en Gironde dans le vignoble de Bordeaux au nord de Libourne. Il produit des vins rouges et blancs en appellation Bordeaux supérieur et Bordeaux sur une superficie de près de 26 hectares. L’encépagement se compose de Merlot noir, de Muscadelle blanc, de Sémillon blanc, de Sauvignon blanc et de Cabernet-Sauvignon noir. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée. Le domaine est actuellement géré par Cyrille, l’aîné des deux fils de James Grégoire.

Ce millésime 2000 offre un nez très fruité (myrtille notamment), avec également des notes empyreumatiques. La bouche est puissante, dense, avec une trame tannique serrée mais mûre et une longueur honorable. Ce vin dispose d’un très bon potentiel de garde.