Château Biston Brillette

Né en 1827, ce cru fut démembré pendant la crise des années 1930. En 1963, la marque et 5 ha de vignes sont achetés par la famille Lagarde, dont les héritiers, Christiane et Michel Barbarin, sont toujours aux commandes. La superficie du vignoble est aujourd’hui de 26,50 ha.

Ce millésime 1990 présente une couleur rubis avancée, témoignant de son vieillissement. Au nez, il exhale des arômes complexes de fruits mûrs, de prune, de cassis, de tabac, de sous-bois et des nuances épicées. en bouche, ce vin est harmonieux et soyeux, avec des tanins fondus et une belle structure. les saveurs de fruits rouges compotés, de cuir, de réglisse et de notes boisées se mêlent délicatement. la finale est longue et subtilement évoluée.