Château Batailley

Situé au sud-ouest de la commune de Pauillac, le château Batailley date du milieu du XIXème siècle. Son nom fait référence à une bataille entre Français et Anglais qui se déroula sur son sol. Ce domaine appartient à la famille Castéja qui possède d’autres grands crus. Aujourd’hui, c’est Philippe Castéja qui est à la tête du Château Batailley. Et pour s’assurer de la pérennité de la qualité des vins, il est conseillé par l’oenologue Denis Dubourdieu.

Ce millésime 2004 est une véritable réussite. Il exhale des arômes gouteux de fruits rouges bien mûrs avec une touche de minéralité. En bouche, on retrouve ce festival de fruits croquants et ronds, souples et charmeurs. Ils sont soulignés par la petite note boisée, dominée par le cèdre qui se poursuit sur des arômes de café, de moka avec quelques réminiscences de liqueur de cassis.

Robert Parker – The Wine Advocate – Château Batailley 2004 noté 90/100.