Le Sillage de Malartic

Le Sillage de Malartic est un Second Vin raffiné produit par le célèbre Château Malartic-Lagravière. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus de vieilles vignes. Après fermentation, il est élevé en fûts de chêne pendant environ 12 mois, ce qui lui confère profondeur et structure.

Ce millésime 1997 arbore une robe rubis profond, typique d’un Bordeaux bien construit. Sa clarté exceptionnelle témoigne d’une vinification soignée. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges mûrs. Des notes de mûres, de cerises et de prunes sont complétées par des notes épicées et un boisé subtil, ajoutant de la complexité au profil. La bouche est ample et l’acidité est équilibrée. Le fruité du vin est sublimé par des tanins veloutés. Des arômes de fruits rouges et de cassis évoluent vers une finale onctueuse, avec une touche de vanille et de chêne grillé. L’ensemble est élégant, avec une finale persistante.