Clos Marfisi

Rosé d’une Nuit

Le Clos Marfisi est un domaine familial Corse créé en 1870 qui a vu se succéder quatre générations de vignerons de père en fils. Aujourd’hui, l’exploitation compte 14 hectares de vignes sur l’aire d’appellation de Patrimonio. En 2015 Julie et Mathieu Marfisi, enfant du couple Toussaint Marfisi, sont officiellement à la tête du domaine.

Composé à 100% de Niellucciu, ce millésime 1996 est paré d’une robe claire. Le nez floral s’agrémente d’une note de foin sec très agréable. La bouche plaisante affiche une certaine douceur qui lui confère un côté gourmand, avant qu’une saveur minérale et fumée n’apporte un souffle de fraîcheur bienvenue. Un joli rosé de saignée !