Clos Fourtet

Le nom de Clos Fourtet provient d’un camp militaire, le Camp Fourtet, qui servait durant le Moyen-âge à protéger le village de Saint-Emilion. Ce sont les seigneurs de Figeac qui ont, les premiers, rendu célèbre ce vignoble serti de murs durant le 18e siècle. Racheté par la famille Cuvelier en 2001, ce clos d’un seul tenant de 18 ha fait désormais partie de l’élite du Libournais. On retrouve une grande constance dans la qualité des millésimes, certainement due aux conseils avisés du célèbre œnologue Stéphane Derenoncourt ainsi qu’au grand savoir-faire de la famille Cuvelier, déjà propriétaire d’un négoce et de plusieurs domaines de l’autre côté de la Garonne.

Composé à 85% de merlot, à 10% de cabernet sauvignon et à 5% de cabernet franc, ce millésime 1997 offre un vin puissant et racé. Développant des arômes de fruits rouges très flatteurs, ce Clos Fourtet est charpenté, charnu, et dispose d’un excellent potentiel de vieillissement.

Robert Parker – The Wine Advocate – Clos Fourtet 1997 noté 92/100.