Henriot

En 1808, c’est Apolline Henriot, jeune veuve de Nicolas Henriot, qui fonde la Maison de Champagne. Au début des années 1970, Joseph Henriot, 7^ème génération de la famille, décide d’enrichir la collection des vins de réserve de la Maison Henriot initiée par Apolline Henriot deux siècles auparavant. Depuis, la Maison Henriot perpétue ces créations précieuses qui reflètent les plus beaux moments de l’histoire de la Champagne sous la houlette d’Alice Tétienne, Cheffe de Caves.

Ce millésime 1996 séduit par son équilibre parfait entre finesse et puissance aromatique. Ainsi, à la dégustation, on retrouve des notes d’agrume, de fruits à noyaux, de pommes cuites et de fruits confits. En bouche, sa texture généreuse et opulente s’exprime à travers des notes de miel, d’épices douces et de vanille. Une belle minéralité traverse le vin, le dotant ainsi d’une belle fraîcheur et d’un bon potentiel de garde.

PS : Vendu avec son coffret bois original en parfait état.