Champagne Gardet

Mathusalem (6 litres)

C’est à la fin du 19^ème siècle que Charles Gardet, fin commerçant un brin aventurier pour son époque, fonde la Maison Gardet à Épernay. Dans les années 1930, son fils, Georges Gardet, perpétue la tradition familiale en s’installant à Chigny-les-Roses pour développer la marque. Évoluant dans les métiers viticoles et arboricoles depuis plusieurs générations, c’est la famille Prieux qui en est désormais l’heureuse propriétaire.

Cette cuvée présente une robe or pâle, émaillée de reflets argentés. Le nez est franc et expressif, avec des notes de fruits compotés qui évoquent la tarte tatin ou la tarte à l’abricot caramélisé au romarin. La bouche est ample et généreuse, avec une pointe de minéralité. Il s’agit d’un champagne bien structuré qui décline des arômes de fruits secs, fruits jaunes très mûrs, et même de pamplemousse et de noisette.

PS : Vendu avec son coffret bois en parfait état.