Le Domaine Poulet Père & Fils est dans le giron du négoce nuiton Louis Max depuis 1982.
Ce millésime 1988 dévoile une robe d’un jaune légèrement laiteux, d’une fraîcheur florale et minérale. Vif et moelleux, tout en harmonie, ses arômes s’apparentent aux fruits exotiques (ananas, banane), à la pomme golden, aux fleurs d’aubépine et à la noisette. Une palette aromatique complexe pour un vins d’une grande finesse, remarquable par son gras, sincère et dépourvu d’artifices.
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